¿Cómo descongelar carne en microondas correctamente? Ayuda!

Question

A ver, que siempre me lio con esto. Necesito descongelar carne en el microondas bien, que no quede medio cocida por fuera y helada por dentro. Siempre me pasa lo mismo, y luego la comida no me sale rica...

Estoy intentando comer más sano y prepararme todo con antelación, pero esto del descongelado me frustra un montón! Algún truco que no sea dejarla fuera toda la noche, porfa? Que luego se me olvida y no es muy seguro verdad???

Answer 1

Ana! descongelar en micro es un arte, eh!!! yo se mucho de nutrición! y claro, es importante que no se estropee la carne!
Lo primero, programa de descongelación si tiene tu micro. Es clave! Si no tiene, pues a potencia baja, muy baja!!! 20-30% de potencia! y poco a poco, Ana! intervalos cortos, 30 segundos, miras, volteas, otros 30 segundos... uff, cansa pero funciona!
que no lo dejes mucho rato seguido, eh? si no se cuece por fuera! y eso no queremos para una comida sana! :) la salud es lo primero! luego lo sacas y dejas que termine a temperatura ambiente! un poco, no toda la noche! así no se ponen malas las cosas!
Con esto te quedará perfecta! y podrás comer sano sin problemas! a seguir con la buena alimentación! 👍

Answer 2

Hola Ana. A ver, yo no soy un experto, pero creo que lo mejor es usar la función de descongelación del microondas, si la tiene. Si no, quizá ponerlo a muy poca potencia y en intervalos cortos, dando la vuelta a la carne. Espero que te sirva.

Answer 3

ana, me suena lo tuyo. yo una vez descongelé un filete tan mal que la parte de fuera ya estaba para hacerla a la plancha y la de dentro aún pedía pista de hielo. el truco es que tu micro tenga función de descongelar y usarla. si no, potencia baja, como el nivel de mi paciencia un lunes por la mañana, y a tandas cortas. sacas, volteas, otra tanda. al final la dejas reposar y listo. así no cocinas carne al vapor por error.

Answer 4

aver lo q tienes q hacer es ponerlo a la potencia mas baja q tenga el micro ondas y a ratos cortitos es un coñazo pero es la unica forma si no te se cocina por fuera como dices tu. yo lo ago asin y me queda bien no ay otro truco. luego cuando lo sacas lo dejas un poco en la encimera para q termine de igualarse la temperatura pero no mucho tiempo eh. esto de cocinar sano esta bien pero sin los trucos no haces nada ya te digo.

Answer 5

Ufff, qué rollo eso de la carne! Te entiendo! 😂 Yo para no perder tiempo jugando al fútbol o a la Play, lo hago así: siempre en modo "defrost" si tu micro lo tiene! Si no, a potencia súper baja y en intervalos de 30 segundos! Lo vas girando! Y fuera, que repose! Así no se cuece! Mucho ánimo con la comida sana!

Answer 6

Usa la función "defrost" del micro. Es clave. Si no tiene. Potencia baja en periodos cortos. Luego reposa. No hay más. 💪