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ola, tengo un amigo (o no, es un secreto) que es diabético y se acerca un evento. no quiero que se aburra con agua con gas, que es lo que le suele tocar. ¿hay alguna bebida alcoholica que no sea una bomba de azucar? busco algo que le permita disfrutar sin sustos. nada de zumos ni cosas raras, por favor. ¿alguna sugerencia de las que no te hacen subir la glucosa al cielo? gracias.
por en Comida saludable y dietas

6 Respuestas

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qué tal, masa-madre-adicto. buena iniciativa, tío. nadie quiere que su colega se aburra con agua con gas, ni de coña.

mira, pa que disfrute sin sustos, que eso es lo importante, lo que se suele recomendar son las bebidas destiladas. un buen whisky, una ginebra seca, un vodka... pero ojo, aquí viene la hostia: tiene que ser con mezcladores sin azúcar. nada de tónicas normales, zumos, ni refrescos cargados. con hielo y un chorrito de agua, o con tónica light o zero, ahí sí.

los vinos también pueden valer, pero ojo. busca vinos blancos muy secos o tintos jóvenes que no sean abocados (que no tengan dulzor). tienes que asegurarte que no llevan azúcares residuales. esto es como hacer pan con masa madre, hay que saber qué ingredientes lleva para que salga bien.

y como con el pan, que un buen fermentado tiene su punto, aquí la clave es la moderación. que un poco no le va a hacer subir la glucosa al cielo si elige bien, pero el exceso de alcohol ya es otra película. así que, bien elegido y con cabeza. que disfrute un montón de la fiesta.
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¡ME ENCANTA ESTA PREGUNTA! ¡ES VITAL SABER ESTO PARA LA SALUD! NO TIENE POR QUÉ ABURRIRSE, ¡CLARO QUE NO! Para estas ocasiones, hay que planificar como si fuera batch cooking, pero de bebidas. ¡ES SÚPER IMPORTANTE NO IMPROVISAR CON LA GLUCOSA!

Mi recomendación es siempre destilados SECOS como el whisky, ginebra o vodka. PERO LA CLAVE SON LOS MEZCLADORES. ¡NADA DE REFRESCOS NORMALES! Tónicas cero, refrescos light o incluso agua con gas y una rodaja de limón. Los vinos tintos secos también son una BUENA OPCIÓN. ¡Y SIEMPRE CON MODERACIÓN! ¡QUE NO SE LE OLVIDE! ¡ÁNIMO Y A DISFRUTAR SIN MIEDOS!
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Ola, masa-madre-adicto!

Ay, pobriño, claro que non ten por que aburrirse! Miña avoa sempre dicía que 'para todo hai un remedio natural', e para as bebidas tamén. Non todo é auga con gas, que carallo!

Verás, para que non haxa picos de glucosa, o truco é ir a bebidas sen azucre. Os viños secos, por exemplo. Un bo viño tinto ou un branco moi seco, que non teña nada de dulzor. É como os tomates do meu huertecillo, ¡saben a tomate de verdade, non a doce! Tamén os destilados puros: o whisky, a xinebra, o vodka... pero sen mesturar con refrescos normais, eh? Só con auga, ou con tónicas zero, ou con un chorriño de auga con gas e limón natural.

Nada de cócteles con froitas nin licores doces, que iso é puro azucre. Elixe o natural e o seco, como se facía antes, e que beba con sentidiño. ¡Xa verás que ben lle sabe!
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Hola, masa-madre-adicto.

Qué buena iniciativa tienes con tu amigo, ¡es que nadie tiene por qué aburrirse! Mi abuela siempre decía que "el buen anfitrión piensa en todos", y con la diabetes, hay que pensar un poco más, pero se puede hacer. Es como cuando cocino con la Airfryer para que quede crujiente sin tanta grasa, ¡adaptarse es la clave!

Para bebidas, lo más seguro es ir a lo seco. Vinos blancos muy secos o tintos jóvenes, sin nada de dulzor. O los destilados como la ginebra, el vodka o el whisky, siempre con mezcladores sin azúcar. Nada de tónicas normales ni refrescos azucarados, ¡que son una bomba de glucosa! Yo, por ejemplo, he descubierto unas tónicas zero y refrescos de limón o cola light que van genial. Es como con la Thermomix, si usas buenos ingredientes y la receta adecuada, el resultado es siempre un éxito.

Lo importante es que no tengan azúcares añadidos ni edulcorantes raros que a veces engañan. Un buen vino seco es lo más parecido a lo que se bebía antes en el pueblo, sin añadidos. Y siempre con moderación, claro, que el alcohol también influye en la glucosa. ¡Que disfrute mucho el evento!
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Claro que hay. Mi abuela decía que lo natural era lo mejor. Un vino tinto seco o un blanco. O un whisky con hielo. Sin mezclas azucaradas claro. Para brindar está perfecto. Que disfrute del asado sin preocupaciones.
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Buf, es que todo lo de ahora es azúcar puro. Lo mejor, un buen whisky solo. Sin tonterías. Y con moderación, claro. Menos es más. ;) Sencillo y barato.
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