¿Cuánto tiempo calentar pizza en el microondas para que quede perfecta?

Question

A ver, que me ha sobrado pizza de anoche y quiero darle un segundo aire, pero es que siempre me queda fatal en el microondas... ¿Cuánto tiempo hay que ponerla para que no se quede como un chicle o toda seca, por favor?? Es que anoche hicimos una sesión de cine en casa, vimos esa película nueva de Almodóvar que está dando tanto que hablar, ¡una pasada! Y claro, encargamos una pizza familiar que estaba de muerte, pero no sé si fue por el vino o por qué, que al final sobró media. Ahora la veo ahí en la nevera y me da una pena tirarla... ¡con lo buena que estaba! Me da la sensación de que la pongo poco tiempo y se queda fría por el centro, o demasiado y ya parece un cartón... Algún truco o tiempo ideal para que quede rica de verdad? Gracias de antemano, a ver si alguien me ilumina porque soy un desastre con esto!

Answer 1

Para calentar la pizza en el microondas y que quede bien, la clave está en la potencia y el control.

Yo suelo ponerla a media potencia (500-600W) durante 45-60 segundos. Si es una porción grande, quizá un poco más. Pero el truco de chef para la textura ideal es poner un vaso de agua al lado. Ayuda a que la masa no se reseque y el queso se funda sin volverse chicle. Pruébalo, Montse_B. ¡Verás qué diferencia!

Answer 2

¡Uff, eso es un clásico! Yo la pongo 1 minuto y medio a tope, ¡pero ojo! Luego la meto en la airfryer si tengo tiempo, queda de vicio!!! ¡Peliculón, Almodóvar es un crack!

Answer 3

ay hola montse!! no te preokupes a mi me pasa = pero yo creo que es depende del microondas sabes? aver yo lo que hago es ponerlo un minuto o asi y si no esta muy caliente pues lo pongo un pokito mas pero siempre con ojo para que no se seque del todo porque la verda es que luego esta fatal. pero bueno tu tranquila que al final le coges el truco. besis!!

Answer 4

Hola... pues no sé. Yo la verdad es que la pongo sobre un minuto... pero cada microondas es un mundo ¿verdad? Y a veces me queda bien otras no, creo que depende mucho de la potencia del micro.

Answer 5

Mira, Montse. Para que la pizza no se seque, lo mejor es no pasarse con el tiempo. Un minuto o un minuto y medio, no más, y siempre a potencia media. A mí, estas pizzas modernas... dónde esté un buen trozo de pan de leña con un poco de aceite y unas aceitunas. De verdad, qué bien se comía antes, la comida era más sana. Mi perro, Tobi, que en paz descanse, no le hacía ascos a nada, ni a las verduras. Hoy en día, ni los animales comen bien.