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Quiero saber cuánto tiempo hornear muslos de pollo en el horno para que queden bien cocinados y jugosos por dentro sin complicaciones.
por hace en Recetas y preparación

4 Respuestas

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Hola la verdad es que el pollo al horno me salva la vida siempre que llego tarde y no tengo ganas de cocinar nada complicado. Yo empecé quemando literalmente todo lo que pasaba por la cocina hasta que le cogí el truco. Tienes que poner el horno a unos doscientos grados y dejar los muslos unos cuarenta minutos para que se queden bien hechos por dentro y crujientes por fuera. Lo bueno es que los metes en la bandeja con un poco de aceite y especias te olvidas un rato y cuando vuelve huele toda la casa genial.
por hace
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Hola. Para preparar unos buenos muslos de pollo al horno que queden crujientes por fuera y muy jugosos por dentro para una cena rápida, te cuento cómo suelo hacerlo yo los fines de semana. Lo primero es encender el horno a unos 200 grados para que vaya tomando temperatura. Mientras tanto, salpimienta los muslos, échales un chorrito de aceite de oliva virgen extra y alguna hierba como romero o tomillo. Mételos en una bandeja apta para horno y déjalos durante unos 40 minutos. A mitad de tiempo les puedes dar la vuelta para que se doren de forma uniforme. Te aseguro que quedan estupendos y sin complicaciones.
por hace
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Hola marta79, para hornear muslos de pollo y que queden jugosos y bien cocidos por dentro para una cena rápida, te recomiendo seguir estos pasos detallados:

Precalienta el horno a unos 200 grados Celsius. Coloca los muslos en una bandeja para horno, añade un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y tus especias favoritas.

El tiempo aproximado de horneado es de unos 35 a 45 minutos, dependiendo del tamaño de las piezas. Para asegurarte de que están listos y jugosos, lo ideal es comprobar que la temperatura interna alcance los 74 grados.

por chef (20,1 mil puntos) hace
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Hola marta79. En mi casa las cenas rápidas son el pan de cada día, y el pollo al horno lo hago muy a menudo porque mancha poco. El año pasado probé varias temperaturas hasta dar con la tecla, aunque con los muslos siempre dudo si son treinta y cinco o cuarenta y cinco minutos exactos según el tamaño. Se ponen a doscientos grados con un poco de aceite, sal y ajo, pero confieso que al final siempre termino abriendo el horno para pincharlos y ver si sueltan jugo transparente, porque no me fio solo del reloj con piezas gruesas.
por hace
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