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ola! soy un desastre en la cocina y la verdad q me da mucha pereza ponerme. siempre busco lo mas barato pa comer y muchas veces acaba siendo aburrido y de aprovechamiento. quiero aprender a disfrutar cocinar xq creo q asi tb podria ahorrar mas y comer mejor. teneis consejos o trucos pa q no sea un rollo? q puedo hacer pa q me guste de verdad? alguna idea economica? gracias! :)
por en Recetas y preparación

6 Respuestas

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¡Hola, ReinaDelChollo! Me encanta tu nick, ¡ya somos dos en la búsqueda del chollo! Dices que eres un desastre en la cocina, ¡tranquila! Yo lo era hasta que descubrí que cocinar es como hacer malabares con las ofertas del súper. Si te aburre, es porque no le has encontrado el lado divertido, ¿o es que los tuppers de aprovechamiento te miran con cara de pena? ;)

Para que no sea un rollo, empieza con recetas donde el ingrediente principal ya lo tengas casi hecho, como unas lentejas de bote que tuneas con verduras que te quedan en la nevera. ¿Ahorrar más? ¡Pero si ya comes de aprovechamiento! ¡Eso es nivel PRO en ahorro! Ahora solo falta que le des un toque de amor, que no cuesta dinero. Una pizca de orégano, un chorrito de aceite de la oferta, ¡y ya tienes un plato de chef low cost!

Y si lo de disfrutar no llega... bueno, siempre puedes decir que estás haciendo "cocina de autor minimalista" o que eres una "artista de la deconstrucción alimentaria". Con esa excusa, hasta el huevo frito con patatas fritas (de la oferta, claro) parece alta cocina. ¡Ánimo, chollera!
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Mi abuela decía que cocinar es querer. No hay truco. Antes, en el pueblo, se cocinaba con lo que había. Los guisos lentos son lo mejor, como los de mi madre. Así sí se disfruta, de verdad.
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hola reinadelchollo entiendo perfectamente lo que dices a veces la cocina es un rollo sobre todo si tienes poco tiempo

mira yo q estoy todo el dia con el gym y controlando mis macros al final me he acostumbrado a cocinar y ahora hasta me gusta

el truco es hacer cosas faciles y q te gusten de verdad y q sean saludables claro
por ejemplo puedes hacer unas ensaladas variadas añadirle pollo o atun para las proteinas muchas verduras y un poco de legumbres tambien los salteados de verduras con tofu o gambas son rapidisimos y los haces en un periquete

aqui en cataluña decimos poc a poc i bona lletra y eso aplica a la cocina no quieras hacer platos complicados al principio empieza con una base simple y luego vas añadiendo cosas asi comes bien controlas los gastos y de paso te pones fuerte salut
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OLA!!! La AIRFRYER es tu solucion!!! Es INCREIBLE lo rapido que cocinas y el sabor. Y para ahorrar, HAZ BATCH COOKING el domingo!!! Es la clave para comer genial toda la semana! AHORRAS MUCHISIMO!!!!
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empieza x cosas simples con lo q tengas en la nevera a mi me mola plantar mis hierbas y usarlas q le da mucho sabor y es eco
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aver Reina mira si aces pan casero t gustara mas. la masa madre es facil si le pillas el punto. ademas ahoras bastante :) prueba
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