a ver, cocinillas y foodies de pro. una tiene ya una edad (pero sigo con mi airfryer echando humo y mi thermomix a tope, que quede claro que no soy de las de antes), y mis cuchillos, ay, mis pobres cuchillos... están más romos que un chiste de lepe. ya no cortan ni el viento. con tanta tecnología para todo (que me encantan los gadgets, ojo), ¿de verdad que no hay forma de afilar los filos como dios manda sin tener que ir a buscar una máquina o, peor aún, pedirle a mi marido que lo haga (y ya sabemos cómo acaba eso)? busco trucos caseros, pero efectivos, para devolverles el brillo y el corte sin gastarme un dineral. ¿algún gurú del afilado manual en la sala que me ilumine? no quiero cortar la carne como si fuera un naufrago con un trozo de coral. gracias, gente buena.
