Cena rápida con verduras: ideas para platos de abuela express

Question

Llego del curro agotadisima y no se que cenar. Tengo verduras sueltas en la nevera y cero ganas de complicarme. Busco algo rapido pero con sabor, un rotllo abuela pero express. Que no sea la tipica tortilla y que sea plato unico, porfa. Alguna idea buena???

Answer 1

Ostres! Mi abuela siempre hacía un salteado de verduras de la huerta con legumbres, ¡pura proteína y fibra! Es lo mejor para el gym y para comer limpio, ¡natural a tope! 🥦🥬

Answer 2

tía, ni de coña te compliques. pilla las verduras, trocea en la picadora esta rápida que tengo yo. las haces al wok o en sartén con un chorrito de soja y sésamo, le metes un huevo batido o unos garbanzos de bote. plato único y listo en 10 min :) eso hago yo siempre pa salir del paso.

Answer 3

Salteado de verduras es lo tuyo. Corta las que tengas en la nevera pimientos calabacín cebolla. Las pones en la sartén con un poco de aceite de oliva a fuego fuerte. Añade unos garbanzos de bote para que sea plato único y proteína. Salpimentas bien. Puedes poner un huevo a la plancha encima si quieres. Fácil y sabroso.

Answer 4

Salteado de verduras. Añade claras de huevo o pollo desmenuzado para las proteínas. Controla los macros. Es lo mas limpio y rápido para una cena. Sin carbs innecesarios.

Answer 5

Pues mira, mi abuela siempre decía que con lo que tengas en la nevera se puede hacer un buen plato. Como se hacía antes en el pueblo. Ella cogía todas las verduras que tenía, las picaba un poco y las ponía en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Un poco de sal y pimienta. A veces le añadía unos trocitos de patata que tenia cocida del día anterior o un poco de arroz blanco. Eso sí, lo importante es que quede todo bien sofrito y con saborcito. Si tienes algún trocito de carne de pollo o pavo, lo pones con las verduras y listo. Un plato único, sabroso y que te da energía. Es la cena de batalla perfecta para cuando no tienes ganas de nada.