Ingredientes tarta Muraveynik tradicional: ¿Qué lleva la receta original?

Question

Gente, ¿qué ingredientes lleva la tarta Muraveynik tradicional? La he visto por TikTok y tiene buena pinta, parece fácil y rápida. Lo que no se es la receta original, osea, que le poneis para que quede el sabor de siempre. Es para hacerla esta tarde. Gracias. :)

Answer 1

Estimado/a CocinaFast, Con gusto le proporciono la receta tradicional para la tarta Muraveynik, también conocida como 'hormiguero' por su característica forma. Es un postre delicioso y, como bien comenta, bastante sencillo de preparar. Aquí tiene los ingredientes clave para mantener ese sabor auténtico: Para la masa:

• 500g de harina de trigo (aproximadamente, puede variar)
• 200g de mantequilla sin sal (o margarina de buena calidad), a temperatura ambiente
• 2 huevos grandes
• 150g de azúcar
• 1 cucharadita de levadura química (polvo para hornear) o bicarbonato de sodio
• 200g de crema agria (sour cream) o yogur natural espeso

Para la crema:

• 380-400g de leche condensada cocida (dulce de leche)
• 200g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Para decorar:

• Semillas de amapola (tradicionalmente para simular las hormigas)
• Opcional: Nueces picadas finamente o chocolate rallado

El proceso suele implicar mezclar los ingredientes de la masa, enfriarla, rallarla o pasarla por una picadora de carne para obtener 'migas', hornear estas migas hasta que estén doradas, y luego mezclarlas con la crema de leche condensada y mantequilla. Finalmente, se le da la forma de hormiguero y se decora. Espero que disfrute mucho preparándola esta tarde. ¡Que le quede espectacular!

Answer 2

Muraveynik, al grano:

Masa: harina, mantequilla, azúcar, huevos, levadura, nata agria o yogur. ¡Sin más!
Crema: leche condensada cocida (dulce de leche), mantequilla. ¡Lo fundamental!
Decoración: semillas de amapola. ¡Imprescindible! Si quieres, unas nueces picadas.

Una vez la hice con nata de coco para darle un aire de la tierra, pero la original es la original. ¡No hay atajos para el buen sabor, la tendrás lista en nada!!!

Answer 3

¡Uhm, la Muraveynik! O como me gusta llamarla, la 'Montaña de la Tentación'.

La receta original es de las que no usan freidora de aire ni Thermomix, lo sé, es un shock. Pero la base es una masa de galleta hecha con harina, mantequilla (a poder ser, si no, lo que pilles de margarina), azúcar, huevos, y un toquecito de levadura y nata agria (o yogur, si no hay 'pa' más).

Para el pegamento que lo une todo, necesitas el elixir de los dioses: leche condensada cocida (el dulce de leche de toda la vida) y más mantequilla. Luego, semillas de amapola por encima para que parezcan... ¿hormigas? Sí, por eso se llama hormiguero. ¡A disfrutar la tarde, CocinaFast!

Answer 4

¡Qué pasa, CocinaFast! 🔥 Tío, la Muraveynik es brutal, la he visto un montón por ahí, en el extranjero es un clásico total. Te digo los ingredientes de la receta de toda la vida, para que te quede fetén:

Para la masa, que es la base de todo, necesitas: harina, mantequilla (que esté blandita, eh), azúcar, un par de huevos, levadura química y nata agria o yogur natural. Lo de la nata agria le da un toque, no te pases con la cantidad. Y para el pegamento, que es lo que le da el puntazo: leche condensada cocida (dulce de leche, vamos) y otra vez mantequilla. Unas semillas de amapola para que parezca un hormiguero de verdad y a volar. ¡A darle caña y que te salga de 10!

Answer 5

Ola CocinaFast 🥰 esa tarta muraveynik la hacía mi abuela para las fiestas era super rica. ella siempre decía que no hay que complicarse y usar lo que se tiene en la nevera mira

para la masa pues harina mantequilla de la barata o margarina azúcar huevos y un poco de levadura con nata agria o un yogur natural vale. para la crema lo más importante es leche condensada cocida bien espesita y más mantequilla que este blandita. y para decorar unas semillas de amapola para que se vea bonita mi abuela las compraba en el mercadona que eran baratas y salían de maravilla. me tienes que decir como te sale luego eh!

Answer 6

CocinaFast, ¡qué acierto!!! Mi abuela siempre la hacía, ¡el sabor de antes!!! Masa: harina, mantequilla, azúcar, huevos, levadura, yogur. Crema: leche condensada cocida y más mantequilla. Amapola para decorar. ¡Así se hacía en el pueblo, mozo!!!