Aguacate: recetas faciles y baratas para batch cooking?

Question

Avocado. Recetas baratas y faciles para batch cooking! Que hago con el? Dame ideas de aprovechamiento porfa.

Answer 1

¡¡¡POR SUPUESTO QUE SÍ!!! ¡El aguacate es MARAVILLOSO para batch cooking! ¿Tienes freidora de aire o Thermomix? ¡PERFECTO! En la Thermomix, puedes hacer un guacamole brutal y CONGELARLO en cubiteras. ¡Luego sacas raciones! O una CREMA DE AGUACATE Y CALABACÍN, que aguanta genial en nevera. Y en la airfryer... ¡TROZOS DE AGUACATE REBOZADOS LIGERAMENTE! ¡Quedan CRUJIENTES por fuera y cremosos por dentro! Es una guarnición IMPRESIONANTE o un snack diferente. ¡NO TIENES EXCUSA PARA NO APROVECHARLO TODO! ¡A COMER BIEN Y SIN TIRAR NADA!

Answer 2

Haz bowls de proteina y grasa buena con aguacate cortado. Agrega limon para que no oxide. Lo preparo el domingo para toda la semana. Tuppers listos!

Answer 3

tio pues trocealo en ensaladas tio q lo puedes dejar hecho en tupper con un chorrito limon para q no se ponga feo asi tienes cena rapida y barata o guacamole facil de hacer en un momento para untar en el pan q no tiene ciencia :) lo q pilles de oferta eh

Answer 4

Congela guacamole en raciones con film. Para el día a día, tritúralo con limón y aceite, aguanta en nevera 2-3 días. Yo lo hago siempre, que el aguacate va caro y no es plan tirar nada. Es muy socorrido para tuppers. :)

Answer 5

Avocado... ¿Batch cooking? Con lo que vale ahora, casi parece una broma. Antes, el aguacate era algo ocasional, no un pilar para la semana. La clave no es pre-cocinarlo todo y usar envases, sino comprar con cabeza y aprovechar lo que se tiene. Un buen guacamole, hecho al momento, no esa pasta prefabricada. O en ensaladas, sí, pero fresco. No me fío de esas técnicas modernas para guardarlo tanto. Al final, lo barato sale caro.