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ola. tengo tuppers de pasta del batch cooking para los macros de la semana. necesito recalentar la pasta sin q se quede seca como un estropajo. alguna tecnica para que no se arruine y siga bien para comer limpio? no quiero tirar comida buena :(
por en Recetas y preparación

5 Respuestas

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Hola Carmen. Para mantener los macros y evitar que la pasta del batch cooking se quede seca, te recomiendo seguir unos sencillos pasos antes de meterla al microondas. 1. Añade humedad: Antes de calentar, rocía un par de cucharadas de agua o un chorrito de aceite de oliva por encima de la pasta. 2. Tapa bien el recipiente: Usa una tapa apta para microondas o film transparente bien sellado para crear vapor y que se rehidrate de manera uniforme. 3. Calienta en intervalos: Hazlo en intervalos de 1 minuto, removiendo a mitad de tiempo para que el calor penetre bien sin resecar los bordes.
por chef (20,1 mil puntos) hace
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Añade una cucharadita de agua o aceite al tupper. Tápalo con film o una tapa dejando una válvula abierta. Calienta un minuto y medio, remueve y repite si hace falta.
por hace
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Para mantener los macros organizados y evitar desperdiciar comida en la dieta semanal, es fundamental recuperar la textura original de la pasta. La mejor técnica consiste en añadir una cucharada de agua o caldo antes de tapar herméticamente el recipiente y calentarlo a potencia media. Esto genera vapor que rehidrata la pasta sin alterar su valor nutricional ni arruinar la comida.
por hace
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Antes las cosas se comían recién hechas y no pasaba esto de guardar tanta comida en tuppers. Si no te queda otra, échale un buen chorro de aceite y tápalo bien para que no se quede como una suela.
por hace
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hola tia pues mira yo siempre lo hago igual para mis tuppers del gym. echale un chorrito de agua por encima antes de meterlo al micro y tapalo bien con servilleta humeda o la tapa floja asi se queda to jugoso y no se t qeda seco y duro de vrdad q funciona super bn.
por hace
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