Mira, filosofo_sabor, la alquimia perfecta es más que unas hierbas; es el alma del alimento. El pescado, con su proteína pura, necesita una elevación. Para mí, la sabiduría ancestral de mi abuela me enseñó que el romero es como un suspiro del bosque, el tomillo una promesa de fortaleza. A ver, no es solo sabor, es una armonía que nutre el cuerpo y el espíritu. Es como meditar con macros en mente, cada hierba tiene su papel en el balance. Yo lo preparo así para mi batch cooking, así me aseguro de comer limpio toda la semana. Es la sabiduría de la tierra :)