Qué pasa Javi! Tu abuela tiene más razón que un santo, tío. Cada país tiene lo suyo, brutal.
En Rusia, lo que más se come, así de normal, es el CERDO y el POLLO. La ternera también se ve, claro, pero ni de coña como el cerdo. El cordero ya es menos común, más rollo para ocasiones especiales o en zonas con más influencia caucásica, ¿sabes?
Si te mola la barbacoa, allí son la hostia con el shashlik, que es como carne en brocheta. Lo hacen mucho con cerdo, y te digo que está para chuparse los dedos. Así que sí, anímate, porque vas a encontrar carne para dar y regalar. Eso sí, mira bien las ofertas, que siempre hay que pillar lo más barato, que la vida está muuuuy cara!!