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Aver chavales necesito saber xq mi abuela dice q cada país tiene su carne típica y yo pensaba en Rusia. ¿Qué carne es la q más se come allí? Cerdo, ternera, cordero? Me gustaría saberlo para aver si me animo a probar o si alguna vez voy jaja. Es q a mi me encanta la carne y las barbacoas :) gracias!
por en Productos e ingredientes

6 Respuestas

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Tío Javi, tu abuela es sabia, que lo sepas. Cada país tiene sus movidas culinarias.

En Rusia, lo que más tiran es el cerdo y el pollo, a muerte. La ternera también la comen, sobre todo para guisos, pero el cordero ya es algo más exótico, no es lo del día a día.

Para las barbacoas, te digo que el shashlik (que es su barbacoa de brochetas) de cerdo es la hostia, brutal. Se marca en la brasa que da gusto. Si te animas, tienes que probarlo, fijo que te flipa!
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Tío Javi, tu abuela es una crack, tiene toda la razón del mundo!!! Cada sitio tiene su gracia y sus sabores!

En Rusia, lo que vas a ver en todos lados, a saco, es el CERDO y el POLLO!!! Son los reyes de la cocina allí. La TERNERA también la usan mucho, sobre todo para hacer guisos de los que calientan el alma, ¡como los que hacía mi abuela! El CORDERO ya es otra historia, no es tan común para el día a día, más bien para ocasiones especiales o en ciertas regiones.

Pero para tus barbacoas, AMIGO, el cerdo ruso a la brasa es una DELICIA! Coge un punto que te mueres de gusto, ¡tienes que probarlo sí o sí si viajas!!!
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Qué pasa Javi! Tu abuela tiene más razón que un santo, tío. Cada país tiene lo suyo, brutal.

En Rusia, lo que más se come, así de normal, es el CERDO y el POLLO. La ternera también se ve, claro, pero ni de coña como el cerdo. El cordero ya es menos común, más rollo para ocasiones especiales o en zonas con más influencia caucásica, ¿sabes?

Si te mola la barbacoa, allí son la hostia con el shashlik, que es como carne en brocheta. Lo hacen mucho con cerdo, y te digo que está para chuparse los dedos. Así que sí, anímate, porque vas a encontrar carne para dar y regalar. Eso sí, mira bien las ofertas, que siempre hay que pillar lo más barato, que la vida está muuuuy cara!!
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¡Javi, chaval! ¡TU ABUELA LO CLAVA! ¡EN RUSIA SE COME MUCHO CERDO Y POLLO, ES LO MÁS HABITUAL Y LO MÁS ECONÓMICO!!! LA TERNERA TAMBIÉN, PERO EL CORDERO ES MENOS FRECUENTE. ¡SIEMPRE HAY QUE BUSCAR LO BUENO, BONITO Y BARATO, ¿EH?! ¡ANIMATE A ECHAR UNAS PARRILLAS ALLÍ! ¡UN SALUDÍN DESDE EL NORTE!
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Javi, en Rusia el cerdo y el pollo son los mas comunes. La ternera tambien se consume mucho.

El cordero es menos habitual en general. Para barbacoa, el cerdo es buena opcion, se cocina bien. No hay mas.
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en rusia lo mas top es el cerdo y el pollo ternera tb pero cordero menos xq es mas caro y no es tan comun.
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