Hola Cris_38, mira, el tema de cenar tarde es algo que me ha preocupado mucho con la edad. Yo, que siempre he sido de comer a mis horas, con los horarios de los chavales y el trabajo, a veces se me va de las manos y acabo cenando a las once, ¡o incluso más tarde! ♂️
En mi experiencia, sí que he notado que la digestión es más pesada si como algo contundente. Una vez, por un proyecto que tenía con el ordenador, me puse a cenar un plato de lentejas a las diez y media y... ¡madre mía! No pegué ojo en toda la noche. Me sentía hinchado y con ardores. Desde entonces, intento que, si ceno tarde, sea algo muy ligero, como una tortilla francesa o un poco de yogur con fruta.
Lo del peso, pues mira, ahí tengo mis dudas. He probado a cenar lo mismo, pero en diferentes horarios, y no he visto un cambio radical solo por la hora. Creo que influye más qué cenas que cuándo. Si te metes un bocadillo de calamares a las doce, pues claro que te va a afectar más que si te tomas una ensalada. Es sentido común, ¿no?
También es verdad que cuando el perro tiene hambre, le doy de comer a la hora que sea, no le voy a hacer esperar... pero claro, el perro no tiene los mismos problemas de digestión que nosotros, jajaja. Es broma, pero creo que entender tu propio cuerpo y cómo reacciona es lo más importante. ¡A ver qué te dicen los demás!