hola pili,
pues sí, creo que sí que cambian un montón las calorías dependiendo de cómo cocines las cosas. es que, sabes, si fríes algo, le pones un montón de aceite, ¿no? y el aceite tiene muchísimas calorías. entonces, claro, no es lo mismo una patata cocida que una patata frita, supongo.
yo siempre intento cocinar al vapor o al horno, para no añadirle mucha cosa. es como con las plantas, si las riegas mucho se ahogan. el exceso de grasa es igual, ¿no?
bueno, no sé, es lo que yo pienso, la verdad.
