Ola LunaGastronoma, no sé, me parece que esto de la cocina es un mundo... no siempre es facil encontrar la inspiración, verdad?
A ver, se me ocurre, aunque no sé si será "sublime" para tu paladar tan sibarita, que podrías hacer unas croquetas. Es un clásico, pero se pueden hacer de casi cualquier cosa, de carne, de pescado, de verduras... y luego las fríes y quedan muy ricas. No sé, es que lleva un poco de tiempo hacerlas bien, pero luego tienes para varios días, ¿sabes?
Otra idea, que es un poco más rápida, quizás. Si tienes pollo o carne desmenuzada, se puede hacer un relleno para empanadillas o para unas gyozas, si te animas a hacer la masa, que es más trabajo... o comprarlas, claro. Y si tienes verdura cocida, pues una quiche o un pastel salado, mezclando con huevo y nata. Es algo que, bueno, suele gustar.
No sé, majete, espero que te sirvan estas ideas, que no son gran cosa, pero bueno, algo es.
