Hola, AhorroEnCocina. Es una excelente consulta, ya que cuidar los recipientes no solo evita que se deformen, sino que también garantiza la seguridad alimentaria al calentar la comida.
En cuanto a los materiales más recomendables, el vidrio borosilicato es la mejor opción. Soporta variaciones de temperatura sin problemas, no absorbe olores ni sabores y no se degrada con el uso habitual.
La cerámica y la porcelana también son aptas en la mayoría de los casos, siempre y cuando no tengan bordes metálicos ni decoraciones doradas o plateadas, ya que cualquier resto de metal dentro del microondas produce chispas y puede averiar el electrodoméstico.
Respecto a los tuppers de plástico, es fundamental comprobar que tengan el símbolo grabado de las tres ondas o revisar el código de reciclaje en la base. El plástico más seguro para el calor es el polipropileno, identificado con el número 5 o las siglas PP. Debes evitar materiales como la melamina, el poliestireno (número 6) o recipientes de plástico fino de un solo uso, ya que se alteran fácilmente con la temperatura y pueden liberar sustancias no deseadas.
Por último, la silicona de grado alimentario también es muy segura y resistente. Como regla general, evita siempre introducir metales y papel de aluminio.
Espero que esta explicación te ayude a conservar bien tus recipientes y a calentar tus platillos con total tranquilidad. Quedo atento si tienes alguna otra duda sobre tus utensilios.
