Sustituir arenque en ensalada rusa 'Seliodka pod Shuboi': ¿Alternativas proteicas y limpias?

Question

Ola a todas!!! Me han hablado de una ensalada rusa rara, la 'Seliodka pod Shuboi', que lleva arenque... y yo, que soy muy de mis macros y comer limpio, no se si ese pescao es muy de fiar. Ademas, el olor... pufff! Que se puede usar para sustituirlo??? Algo con proteinas que no me arruine la dieta ni me haga sospechar de sus ingredientes ocultos, por favor! Gracias de antemano, cracks!!!

Answer 1

Hostia FitBromeadora te entiendo lo del arenque tío, es potente eh?? Pa los macros no es que sea lo peor pero el tema del olor es la pera jajaja. Yo te digo una cosa, ese saborazo viene de la maduración y la grasa sabes? Es como el umami a tope pero con el toque del mar. Pero ni de coña te vas a cargar la ensala.

Mira pillate una buena pechuga de pollo, la puedes marinar un poco con algo de limón y eneldo pa darle un puntillo asi como "fresco" y luego a la airfryer o al horno que se dore guay. O si te mola más el pescado, un buen lomo de bacalao desalado, lo haces al vapor y lo desmigas. Pura proteina limpia y sin rollos extra. Y no te huele la cocina a pescao viejo que eso ya si que es un drama, eh? Con eso te queda una "Shuba" brutal y tus macros contentos :)

Answer 2

hola fitbromeadora yo en mi batch cooking uso pechuga de pollo cocida y desmenuzada o atun al natural va genial para la semana sin lios de olores ni macros un beso

Answer 3

aver el arenke es graso piyo pechuga de poyo cocida y desmenuza eso es mas limpio y tiene mas proteina pa tus macros te ira bien ;)

Answer 4

¡¡¡AY, QUERIDA FITBROMEADORA!!! ¡¡¡NI SE TE OCURRA ESE PESCADO!!! Yo le meto SALMÓN AHUMADO o unas gambitas a la airfryer, ¡QUEDAN FENOMENAL! ¡Y NADA DE OLORES RAROS! ¡UN ABRAZO, GUAPA!

Answer 5

Uy el arenque yo eso solo si me obliga mi abuela en navidad pero ni con esas eh. Para algo limpio y sin sustos, el atún en lata es tu amigo. Y así mi casa no huele a lonja de pescado que aquí ya tengo suficiente con el sushi.