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Haciendo vino con mis uvas. ¿Fermentar en plástico es seguro o hay lixiviación? Prefiero natural. :(
por en Seguridad y organización en la cocina

6 Respuestas

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No uses plástico para fermentar vino. Se produce lixiviación de compuestos químicos. El cristal es la opción segura y tradicional para evitar contaminar el producto final. ✅
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uf paula que va ni de coña uses plastico pa el vino. eso de que lixivia es verdad cariño. yo siempre lo he hecho en garrafas de cristal de toda la vida como hacia mi abuela y mi madre.

el vino tiene que respirar sabes y el plastico le mete sabores raros o vete a saber que. una vez mi vecina la pepi lo hizo en un bidon de plastico de esos grandes y le salio un pestazo a plastico que no veas. tuvimos que tirarlo todo un drama. es mejor ir a lo seguro tio un buen cristal y listo. si prefieres natural pues eso es lo mas natural que hay :)
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ufff plastico no por dios!!! vas a lixiviar tó y te va a salir un potingue! usa cristal o barrica si puedes hombre, es lo suyo!!!! así no arruinas las uvas!!!
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tio el plastico es barato si pero pa vino no te la juegues!!! 😔 es que te va a dejar sabor a plastico fijo. mejor pillate unas garrafas de cristal de segundamano, te ahorras la pasta y queda brutal.
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PLÁSTICO PARA EL VINO NI LOCA!!! ES PELIGROSO SE LIXIVIA TODO Y TE CARGAS EL VINO Y LA SALUD! USA CRISTAL DE TODA LA VIDA POR FAVOR!!!
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¿plástico? ¡pero que dices! el vino en plástico, ¿a dónde vamos a llegar con estas cosas? eso no es vino, es un disolvente. ¡usa cristal o barreño de madera! lo demás son inventos modernos para estropear lo bueno de la vida.
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