Ola a todos, ¡rey de los tuppers por aquí, en apuros! Llevo años dominando el arte del batch cooking, dejando listo mi arsenal de tuppers para la semana, pero con la paella... ¡ay, la paella! Siempre me pasa lo mismo, se me pega al fondo como una lapa al barco. No hablo del socarrat ese que es un manjar, sino de un pegote carbonizado que ni con una espátula de titanio. ¿Hay algún secreto para que no se pegue? Algún truco de la abuela, ¿o es que mi paella es más rebelde que yo un lunes por la mañana? Mis futuros yo de la semana lo agradecerán, ¡que no quiero comer sopa de arroz quemado!
