Mira TupperReina el matcha tiene su aquel eh. El sabor ese tan particular viene de la L-teanina, que le da un toque umami, como a caldo. Y también de las catequinas, que son antioxidantes muy buenos, sobre todo el EGCG que es un poco amargo. Es como el café o el té fuerte de toda la vida, que si no te acostumbras es raro.
Yo lo tomo en mis batidos de proteínas que me hago con la batidora de vaso que me regalaron los nietos, ¡que hay que cuidarse a mi edad!. Para los tuppers, claro que sí. No se va a estropear si lo pones en un bote hermético y en un sitio oscuro y fresquito. Que no le de la luz ni la humedad, como los garbanzos de la abuela. Así lo conservas bien y no pierde sus propiedades. ¡Buenísimo para la salud!
