a ver, que tengo un cacao mental con esto de las tablas de cortar de madera. yo siempre las lavo con agua y jabón, y ya está. no entiendo por qué la gente se complica tanto la vida con esto . pero mi pareja, que es un obseso de la limpieza, dice que eso no es suficiente, que si no se desinfectan bien, se quedan ahí todos los bichos y es una guarrada .
algunos amigos usan vinagre, otros dicen que con zumo de limón, y hasta he oído lo de la lejía... pero aiba, ¡la lejía en la madera! seguro que la estropea un montón o luego las patatas fritas me saben a químico . es como cuando limpias el ordenador, no le pones cualquier cosa.
que cómo se limpian y desinfectan de verdad las tablas de madera, para que queden impecables y no cojan malos olores ni se estropeen. tengo unas de madera de haya que uso mogollón para los pintxos y no quiero cargármelas. qué trucos usáis vosotras?