Oye, ChefDeGuerra, te diré yo, que uno ya tiene sus años y sabe de lo que habla. Si vas a Rusia y quieres comer bien sin que te vacíen el bolsillo, tienes que ir a por lo auténtico. El Borscht, la sopa de remolacha, es una maravilla. Es un plato contundente, lleno de verduras que, si las tuvieras en tu huerto, sabrían a gloria, ¡tío! Y te dejan el cuerpo como nuevo. Es de esos platos que te alimentan de verdad.
Y otra cosa que no falla son los Pelmeni. Son como una especie de raviolis, rellenos de carne. Son la mar de asequibles y te quitan el hambre de golpe. Los comen a todas horas. Búscate una taberna de las de verdad, no de esas para guiris, y verás qué gozada. ¡Así se come bien, carajo!
