Hostia Sofía qué pereza da cocinar siempre lo mismo, te entiendo un montón, tía. El borsch es la caña, una sopa de Europa del Este, sobre todo de Ucrania y Rusia. Es brutal por el color rojizo que le da la remolacha, y lleva un montón de verduras: repollo, zanahoria, patata... Mi abuela me enseñó una receta que es un clásico, con un buen caldo de carne que le da un rollo súper consistente.
Para el gym te va de lujo, ni de coña te lo pienses. Es un chute de nutrientes y vitaminas de la verdura, y si le metes carne tienes unas proteínas de puta madre. La remolacha ademas es la bomba para la energía, te va a ir genial para el entreno. Y para el batch cooking es perfecto, te haces una buena olla el domingo y tienes para toda la semana, te lo metes en tupper y listo. brutal.
