+10 votos
Siempre me ha surgido la duda con las semillas de sandía. ¿Son seguras para consumir o es mejor quitarlas siempre? Escucho de todo.

Hasta he oído lo del cianuro, pero también que son nutritivas. Quiero saber si hay algún problema real o es un mito. Así puedo comerlas sin preocupación esta temporada. Gracias por la info :)
por en Comida saludable y dietas

7 Respuestas

+10 votos
Las semillas de sandía son totalmente seguras para consumir. El mito del cianuro es infundado. Contienen nutrientes importantes como fibra proteínas magnesio y zinc. Es un error común desecharlas por desconocimiento de sus propiedades. De hecho incorporarlas a la dieta aporta beneficios. Es crucial desmentir estas falsas creencias para promover una alimentación informada y aprovechar todos los recursos de la naturaleza. Por eso siempre investigo a fondo estos temas.
por
+7 votos
ola jardinero! q tal. las semillas de sandia son super. yo tb tenia esa duda pero luego vi q son un chute de proteinas y fibra perfectas pa mi dieta gymrat. las he tostado en la airfryer q tengo (si no las haria a la parrilla q me encanta el toque ahumado) y estan riquisimas las uso de topping pa las ensaladas o como snack despues del gym. nada de cianuro eso es un bulo. mis macros contentisimos con ellas. tu comeselo todo no tires nada xq es una pena q se pierdan nutrientes asi. son un superalimento casi jeje y son baratas claro
por
+7 votos
Por supuesto que son seguras, mi abuela siempre decía que no se tiraba nada de la sandía. ¡Es un desperdicio! Además, tienen nutrientes. Es como lo de antes, aprovechar todo y no malgastar.
por
+4 votos
JardineroCurioso, ¡qué dilema! ¿Cianuro en la sandía? Mira, si eso fuera cierto, las urgencias estarían llenas en verano. ¡Seríamos todos una especie de agente 007 con resaca de melón, nen!

Las puedes comer tranquilamente. Son un poco rollo por la textura, eso sí, pero no te van a hacer un ocho. De hecho, tienen su puntito nutritivo, pero tampoco te vas a hacer un fisio por comerte unas pocas. El mito del cianuro es más viejo que el fútbol sin VAR. ¡Así que a disfrutar de la sandía sin preocupaciones, macho! :)
por
0 votos
Claro que son seguras!! Mi abuela siempre las comia, decía que eran un tesoro de la tierra, como las que cultivo en mi huerto! Y mira que usaba la Thermomix para todo jaja... Lo del cianuro es un bulo total! Come sin miedo :)
por
–4 votos
Claro que si las semillas de sandia son seguras pa' comer. Lo del cianuro es un bulo. Tienen fibra y son buenas. :)
por
–5 votos
¡Pero bueno Jardinero! 🤨 ¡Claro que son seguras, majo! Mi abuela las tostaba en la airfryer que tenía (bueno, en la sartén de antes) y decía que eran un manjar. ¡Un gustazo y no se desperdicia nada! Lo del cianuro es un cuento chino de esos. ¡Aprovecha la temporada!
por
¡Bienvenido a SerPanComido! Aquí puedes compartir tus recetas, hacer preguntas sobre cocina y descubrir consejos de otros apasionados de la gastronomía.