¡Ay, el adjika! ¿Macrocontrol? ¡Pero si es una salsa, no un plato principal, ProteinaPura! 😉 Mis abuelas, que en paz descansen, lo usaban para darle alegría al gazpacho o a unas patatas cocidas, y nunca contaron un gramo de nada. Los ingredientes "originales" suelen ser pimiento rojo, ajo, guindilla (¡de la que pica de verdad!), cilantro, eneldo y sal. Vamos, lo de toda la vida. ¿O es que ahora le ponen edulcorante o proteína en polvo? Jajajaja. 😂 ¡Un abrazo!