Solyanka carne o de pescado ¿cuál es la original clásica?

Question

O sea, aver, yo creo q la Solyanka de carne es la de siempre no? pero hay gente q dice q la de pescado. Cual es la *clásica* de verdad? No me liare cuando la haga yo. Help! :)

Answer 1

¡Ufff, Pere_89! ¡Qué dilema existencial! ¿Carne o pescado? ¿El huevo o la gallina? Mira, por experiencia (y mira que he rellenado tuppers para la semana con de todo), la Solyanka clásica de verdad, la que te quita el frío del alma, es la de CARNE. La de pescado... pues mira, es la Solyanka "light" para cuando te da cargo de conciencia, ¿sabes? 😂

¡No te líes! Haz la de carne, con buen fundamento, que es la que se presta a un batch cooking como Dios manda y te dura en el táper como si no hubiera un mañana. Además, así aprovechas si te sobra algún trocito de carne de otra comida, ¡que no estamos para tirar nada! 😉 La de pescado ya la harás cuando te aburras o quieras innovar, pero para el clásico, vete a lo seguro. ¡Buen provecho!

Answer 2

¡Ay, Pere_89! ¡Pero cómo va a ser la Solyanka clásica de pescado, por favor!??? La auténtica, la de toda la vida, es de CARNE, y bien contundente, con sus encurtidos y todo lo que debe llevar de verdad, no esos sucedáneos que te venden ahora en los súper, que ni son carne ni son nada... ¡Es una pena lo que hacen con las recetas tradicionales! Siempre intentando "modernizar" o abaratar, y al final estropean todo... 🤦‍♀️ Si quieres algo clásico, no te dejes engañar. Punto. ¡Y a cocinar con cabeza y buenos ingredientes!

Answer 3

¡Ay, Pere_89, qué pregunta tan buena!!! Mira, como me enseñó mi abuela y mi madre, la Solyanka *clásica* es la de carne, sin discusión. La que llevaba sus embutidos, sus verduras bien pochadas, ¡qué sabor tan auténtico! Nada de experimentos, como se hacía antes en el pueblo... Con esa base de carne, te aseguro que es una bomba de sabor y proteínas, ¡perfecta para recuperar después de un buen entreno! La de pescado es una variante, sí, pero no la original. ¡Fíjate bien en los ingredientes, que las macros sean buenas! Hazla de carne y triunfarás, ¡ya verás! Es la tradición!!!

Answer 4

Ni de coña es de pescado tío, la clásica es la de carne. La que hacía mi abuela siempre, brutal de sabor. Para mí es la única que tiene sentido. :) Y con buenas proteínas, claro!

Answer 5

Hostia tío, la solyanka de carne es la de mi abuela de siempre, un guiso brutal a fuego lento. Eso es lo clásico, ni de coña la de pescado. No te lies, carne y punto. :) Es lo que se ha hecho siempre.

Answer 6

La Solyanka clásica es de carne, sin duda. La de pescado es una variante. Siempre se ha hecho con lo que había en la olla. Así, al grano. :)

Answer 7

Aver la de carne es la orijinal de toda la vida. La de pescado es un invento moderno de esos que meten cosas raras. Con carne de la buena, la que no es industrial, esa es la que vale.