Recetas simples, ideas para la cocina de todos los días
Hacer pasta casera es más fácil de lo que parece. Una vez que la pruebes, ¡no querrás volver a la de supermercado! La imaginación es el límite para crear formas y colores. En esta receta, le damos un vibrante color verde con espinacas frescas, un colorante totalmente natural. Y si no encuentras espinacas frescas, las congeladas funcionan igual de bien. Anímate a preparar esta delicia que puedes guardar en un frasco hermético para disfrutar cuando quieras.
Esta versión horneada del pudín de riñones se aleja de la receta clásica, ¡pero el resultado te sorprenderá! Olvídate de cocerlo durante horas; con el horno, lo tendrás listo mucho más rápido. Y no, no necesitas remojar los riñones un día entero. El único secreto para un auténtico sabor británico que no debes saltarte es usar la grasa de riñón, o sebo. ¡Anímate a probar esta delicia tradicional con un toque moderno y práctico que te encantará!
Olvídate de los dumplings congelados del supermercado y atrévete a preparar auténticos pelmeni caseros. Aunque requiere un poco de dedicación, el resultado es incomparable: una masa tierna y un relleno jugoso y lleno de sabor. Es la comida reconfortante por excelencia en Rusia, perfecta para disfrutar en familia. Además, puedes hacer una gran cantidad y congelarlos para tener siempre a mano una cena rápida, deliciosa y casera. ¡Anímate a probarlos!