El pescado rojo curado en casa es, sin duda, más sabroso y saludable que el comprado. Curarlo tú mismo tiene muchas ventajas: controlas la sal, ahorras dinero y, lo más importante, ¡el sabor es insuperable! Una vez que tengas tu delicioso salmón curado, podrás preparar estos espectaculares rollitos rellenos de una cremosa mezcla de queso para untar, huevo duro y ajo. Un aperitivo elegante y fácil que sorprenderá a todos tus invitados. ¡Una delicia que no te puedes perder!
